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为响应学校的教师下企业号召，同时也为培养应用技术型人才收集教学案例，提高实践教学技能，在今年暑期武汉工程科技学院教职工纷纷下企业挂职锻炼之际，武汉工程科技学院工商管理专业教师李媛媛已经在武汉家乐福建设店分公司开展了为期半年的实践锻炼，成果颇丰。

据李媛媛介绍，2015年2-4月，她担任家乐福建设店生鲜处采购助理，主要负责生鲜处的日常采购需求流程处理、P4系统操作、订单处理、对接中区生鲜部门、市场调研工作等；5-8月，担任家乐福建设店店长助理，主要负责协助店长处理各种日常工作，跟进店长布置的管理任务，负责门店各处和中区各部门对接，审批订单，邮件处理和店内管理等工作。“在日常工作中我总是随身带着一个记事本，把我看到的，听到的，不懂的，有价值的内容及时记录下来，通过自己的思考，和其他同事的交流，让我更加充分地了解这个企业，了解物流这个行业。”她笑着说道。

通过实地深入物流末端节点——零售业的日常工作，李媛媛老师获取了第一手实践资料，了解了真实物流市场运作情况，熟悉企业采购流程，以及物流企业内部运作和供应商管理内容，返回教学岗位后为物流专业学生提供真实具体的物流行业信息，同时提高自身实践能力，为今后更好地将实践教学和理论教学相结合打下基础。

在她实习期间，恰逢家乐福中国20周年庆（1995-2015），她也有幸参与其中。店庆期间，她直接参与组织和跟进一系列店庆活动，包括卖场促销活动、迪士尼TCC换购活动、办公室氛围布置、2nd count计划、仓库整理计划、架顶清理计划等。通过一波又一波的活动组织和管理工作跟进，她看到了一个零售业巨人在中国的本土化实践，也亲身感受到如此庞大的企业集团却拥有如此高效的信息传递和执行能力，这些实践得来的真知进一步丰富了我的行业认知，也成为她今后课堂中宝贵的教学素材。（通讯员：黄俊）

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